Unità di Stoccaggio (SKU)

Lo SKU è un'invenzione della vendita al dettaglio e della logistica, non della produzione. Una fabbrica assegna un numero di modello a un progetto. L'azienda che stocca e vende quel progetto assegna sopra di esso il proprio SKU. Deve rispondere a domande per cui il numero di modello non è mai stato pensato: quante unità di questa esatta variante sono sullo scaffale, quante sono in ordine e a quale prezzo si vende proprio questa variante. Lo SKU è l'unità su cui si basano conteggi di magazzino, punti di riordino e report di vendita, cioè il cuore della gestione delle scorte.

Poiché è l'azienda a creare lo SKU, il codice è per definizione interno. Due rivenditori che vendono lo stesso laptop dello stesso produttore quasi mai useranno lo stesso SKU. Ognuno ha il proprio schema di numerazione, le proprie categorie e le proprie ragioni per separare o unire le varianti. Un codice articolo del produttore funziona al contrario: identifica lo stesso oggetto fisico allo stesso modo ovunque venga venduto.

Non esiste uno standard unico per l'aspetto di uno SKU. A differenza di una simbologia a codice a barre, il formato è quello che decide l'azienda che lo emette. La maggior parte degli schemi converge su un'idea: una stringa alfanumerica breve composta da segmenti. Ogni segmento codifica un fatto sull'articolo, e la stringa si legge da sinistra a destra.

Uno schema ben progettato resta abbastanza breve da essere letto da una persona su un cartellino da scaffale e da essere stampato in modo affidabile da uno scanner. Resta inoltre univoco in tutto il catalogo.

Suddividere il magazzino per SKU anziché per nome di prodotto rende possibili diverse attività quotidiane di gestione delle scorte.

Riordinare solo la variante che si sta esaurendo, anziché l'intera linea di prodotti, richiede di sapere quale SKU ha visto calare il conteggio. Confrontare quale colore, taglia o configurazione si vende più in fretta richiede dati di vendita per SKU, non per prodotto. Riconciliare un ordine d'acquisto con ciò che è stato consegnato, la quantità giusta della configurazione giusta, è un confronto riga per riga a livello di SKU. È esattamente la discrepanza che un team di approvvigionamento IT verifica quando arriva una spedizione di laptop.

Lo SKU appartiene a un piccolo gruppo di identificativi che sull'etichetta si assomigliano, ed è per questo che vengono confusi. Ognuno risponde a una domanda diversa sullo stesso oggetto fisico.

Nell'approvvigionamento e nell'inventario IT, lo SKU compare molto presto nel ciclo di vita dell'asset, prima che un dispositivo venga disimballato, etichettato o assegnato a qualcuno. I team acquisti usano lo SKU del fornitore o del rivenditore per specificare esattamente quale configurazione ordinano. Un certo modello di laptop con una certa combinazione di RAM e memoria è un solo SKU. Lo stesso modello con più memoria è un altro. Indicare lo SKU corretto nell'ordine d'acquisto evita che il magazzino riceva la configurazione sbagliata.

Una volta arrivato l'hardware, il compito dello SKU nella maggior parte delle organizzazioni si esaurisce e subentrano altri identificativi. Lo SKU ha detto all'acquisto quale prodotto comprare. Dal momento in cui la scatola viene aperta, il numero di serie identifica quella unità, e un asset tag o un numero di inventario emesso internamente la segna come articolo tracciato e posseduto, che attraversa assegnazione, manutenzione e dismissione, il ciclo di vita governato dalla gestione degli asset hardware. Un catalogo di modelli usato per la pianificazione degli acquisti può ancora citare gli SKU dei fornitori. Il registro quotidiano di chi ha quale dispositivo, però, si basa su numeri di serie e asset tag, non sullo SKU.

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   Specificare

   L'acquisto sceglie lo SKU del fornitore che corrisponde esattamente alla configurazione, per esempio RAM e memoria.

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   Ordinare

   Lo SKU va sull'ordine d'acquisto, così il magazzino spedisce la configurazione giusta.

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   Ricevere

   Le unità consegnate vengono controllate con l'ordine riga per riga, a livello di SKU.

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   Identificare

   Ogni unità riceve un numero di serie registrato, insieme a un asset tag o a un numero di inventario.

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   Tracciare

   Assegnazione, manutenzione e dismissione vengono poi registrate su quella unità, non sullo SKU.

Dopo la consegna, l'inventario hardware di Anexet conserva una scheda per ogni dispositivo, con produttore, numero di serie, numero di inventario, stato e posizione. Il registro quotidiano si basa quindi sul numero di serie e sul numero di inventario, non sullo SKU.

Uno schema di SKU è utile solo finché resta coerente. Registrare lo SKU originale in un configuration management database conserva la storia di un articolo in un unico posto. Quattro errori ricorrenti rompono questa coerenza nel tempo:

• Riutilizzare uno SKU ritirato corrompe ogni report storico di vendite e giacenze dell'articolo originale.
• Variante suddivisa troppo poco: capacità di memoria diverse sotto un solo SKU non si possono riordinare con precisione.
• Variante suddivisa troppo: SKU separati per modifiche che non incidono su prezzo, giacenza o riordino.
• Ordine dei segmenti incoerente: cambiare il significato dei segmenti rende illeggibili i codici più vecchi.

Scrivi le regole dei segmenti prima di emettere il primo SKU e mantieni fisso il significato di ogni segmento per tutta la vita del catalogo. I registri degli acquisti coprono solo ciò che è stato acquistato con questo processo, quindi serve ancora la discovery per trovare l'hardware arrivato al di fuori di esso.